Фритюрница электрическая 1G0FR4E производства ANGELO PO представляет собой разновидность кухонного оборудования, используемого для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Данное оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. Температурный диапазон: max температура составляет 185 %С, min температура составляет 100 %С. Заявленные производителем габариты электрической фритюрницы: длина -700 мм, глубина -700 мм, высота -240 мм. В процессе приготовления с использованием фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка.

Ключевые особенности:
- Сделана из нержавеющей стали
- Термостат и защитный зонд выключения и кнопка сброса
- Система управления - механическая
- Терморегулятор
- Индикаторы готовности
- Предохранительный термостат